Petits sablés aux noisettes

Petits sablés aux noisettes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour une trentaine de sablés 500 g de farine 250 g de beurre 100 g de noisettes en poudre 75 g de sucre glace 10 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 c/s d'huile Préparation 1. Verser la farine dans un récipient adapté. Incorporer le beurre ramolli, le sel, et le sucre. 2. Fouetter la crème, y ajouter le jaune d'oeuf. Verser le tout sur la pâte, mélanger puis incorporer les noisettes en poudre. 3. Préchauffer le four à 200° C. Etaler la pâte, puis la découper à l'aide d'un emporte-pièce. 4. Huiler une plaque ou bien disposer une feuille de papier sulfurisé, puis déposer les sablés. Enfourner pour 15 minutes environ. Ajouter un commentaire