Cake au jus d'orange

Cake au jus d'orange Préparation : 5 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients 300 g de farine 250 g de sucre 3 oeufs 1 verre de jus d'orange (pur jus) 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucré vanillé Préparation 1. Verser la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé, mélanger rapidement. Préchauffer le four à 180 ° C. 2. Ajouter le reste des ingrédients : jus d'orange, huile, oeufs. Bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une préparation homogène. 3. Verser la préparation dans un moule beurré, puis enfourner pour 1 heure. J'utilise ici un moule en silicone. Enfin, laisser refroidir, puis déguster cet excellent cake moelleux au goût subtil de jus d'orange. Il est également excellent après un petit séjour au réfrigérateur.