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Cake au chocolat |   Cake au chocolat
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes |
| | Ingrédients
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de cacao non sucré
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
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|  Préparation
1. Préchauffer le four à 200 ° C.
Mélanger les oeufs avec le sucre. |
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2. Ajouter ensuite le beurre mou et fouetter le mélange. |
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3. Incorporer petit à petit la farine, la levure et le sel. |
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4. Ajouter le lait, mélanger progressivement.
5. Incorporer le cacao en poudre, mélanger délicatement le tout. |
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6. Une fois le mélange homogène, le verser dans un moule à cake.
J'utilise ici un moule en silicone légèrement beurré.
Enfourner 15 minutes à 200 °C, puis 45 minutes à 180 °C. |
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