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Cake au chèvre et jambon cru |   Cake au chèvre et jambon cru Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes |
| | Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- 3 à 4 c/s de crème, ou bien 10 cl de lait
- 120 g de chèvre (crottin ou bûche)
- 2 tranches de jambon cru
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| Préparation
1. Mélanger les oeufs, la farine, l'huile, la levure et la crème.
2. Préchauffer le four à 180° C. Découper le chèvre et le jambon en petits morceaux. |
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|  3. Ajouter le chèvre et le jambon à la préparation, mélanger de nouveau. |
|  4. Enfin, verser le tout dans un moule à cake, puis enfourner pour 45 minutes. |
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